close
Дерматит

Диета при себорейном дерматите

Диета при себорейном дерматите – это ключевая составляющая терапевтического комплекса, ведь от питания и, соответственно, правильного функционирования ЖКТ влияет состояние кожного покрова человека. Правильно составленный сбалансированный рацион позволит очистить организм от шлаков, нормализовать обменные процессы и улучшить общее состояние организма. Правильное питание при себорейном дерматите и как усилить терапевтический эффект с помощью корректирования рациона – обо всем этом и пойдет речь в данной статье.

Особенности питания

Нельзя резко шокировать свой организм лечебной диетой, так как это может нанести непоправимый вред здоровью. Поэтому приспосабливаться к диете, назначаемой при лечении себорейного дерматита, нужно постепенно. Особенность такой диеты заключается в исключении из рациона вредных продуктов и дробном питании (кушать нужно часто, но небольшими порциями). При острой форме заболевания рацион отличается повышенной строгостью.

питание при себорейном дерматите
Питание при себорейном дерматите

Если в процессе лечения будут отмечаться положительные изменения в плане симптоматики, то врачи могут разрешить добавление новых продуктов в рацион. Затем лечащий врач наблюдает за реакцией организма на новые продукты. Если никаких осложнений не возникло – нововведенные продукты оставляют в меню. В противном случае, когда на фоне добавление новых продуктов симптоматика себорейного дерматита ухудшается, то их срочным образом из рациона исключают.

Диета при себорейном дерматите
Диета при себорейном дерматите

На заметку! При лечении дерматита у грудничков подбор питания осуществляется иным образом. Например, если малыш находится на грудном вскармливании, то вносить коррективы в рацион нужно кормящей матери, а если ребенок на искусственном вскармливании, то его питание заменяют гипоаллергенными смесями, состоящими из предварительно расщепленных белков.

Запрещенные и разрешенные продукты

Главная задача диеты при лечении себорейного дерматита, как и других дерматологических заболеваний, должна заключаться в достижении следующих целей:

  • укрепление иммунной системы;
  • питание организма полезными витаминами и минералами;
  • исключение из рациона продуктов-аллергенов;
  • очистка организма от токсинов и шлаков;
  • нормализация обменных процессов;
  • улучшение работы пищеварительной системы.
Разрешенные и запрещенные продукты
Разрешенные и запрещенные продукты при дерматите

Чтобы всего этого достичь, необходимо составить свой рацион на период терапии с учетом запрещенных и разрешенных продуктов.

Что нельзя

Себорейный дерматит часто сопровождается интенсивной работой сальных желез, из-за чего вырабатывается много кожного сала, поэтому из рациона обязательно нужно исключить продукты, который способствуют усилению данного процесса. К таким продуктам относятся:

  • соленая, острая и маринованная пища;
  • различные специи и пряности;
  • усилители вкуса;
  • пищевые красители;
  • консерванты.

В состав этого списка также стоит включить алкогольную продукцию, жирную пищу, различные закуски (снеки, сухарики, чипсы и т.д.), фаст-фуд, полуфабрикаты и, конечно же, кондитерские изделия. Все вышеперечисленные продукты негативно скажутся на работе сальных желез, приведут к зашлакованности организма и нарушению обменных процессов, поэтому их исключение позволит устранить несколько проблем одновременно.

Запрещенные продукты
Запрещенные продукты при себорейном дерматите

Ранее уже упоминалось о продукта-аллергенах, которые рекомендуется либо ограничить, либо полностью убрать из рациона. К потенциальным аллергенам относятся:

  • кофе;
  • грибы;
  • черная и красная икра;
  • грецкие орехи;
  • какао и шоколад;
  • мед;
  • клубника;
  • цитрусовые (апельсины, грейпфрут, мандарины и другие).

Людям, которые страдают от разных степеней ожирения, необходимо также отказаться от углеводной пищи (сахар, сдоба, свежий хлеб, макароны).

Читайте также: Лечение пеленочного дерматита у младенцев.

Что можно

Поскольку значительные ограничения в питании могут привести к дефициту определенных витаминов и полезных веществ, то при себорейном дерматите в рацион должны входить свежие фрукты и овощи. Это позволит пополнить организм полезными компонентами. Если по тем или иным причинам ежедневно употреблять свежие фрукты или овощи возможности нет, то в таких случаях нужно прибегнуть к применению специальных витаминных комплексов.

Разрешенные продукты для диеты при себорейном дерматите
Разрешенные продукты для диеты при себорейном дерматите

Рацион больного себорейным дерматитом обязательно должен включать следующие продукты:

  • морская капуста;
  • яичные желтки;
  • ржаной хлеб;
  • рассыпчатые каши (гречневая, овсяная, перловая);
  • свежие ягоды и фрукты, например, смородина, груши, абрикосы и т.д.;
  • овощи (тыква, кукуруза, морковь, истовый салат, брокколи и капуста);
  • нежирные сорта рыбы и мяса (не чаще, чем 2 раза в неделю);
  • кисломолочные продукты (сметана, ряженка, творог, кефир, молоко).

При дерматите основу питания должны составлять продукты, очищающие кишечник и, соответственно, кожный покров. Вся пища должна быть гипоаллергенной. Также специалисты рекомендуют ежедневно употреблять льняное, оливковое или растительное масло в небольшом количестве. Если такой возможности нет, то вместо них можно употреблять обычное подсолнечное масло.

Обратите внимание! Даже после завершения лечебного курса рекомендуется соблюдать диету на протяжении 4-6 недель. Это позволит восстановить работу всех органов и систем в организме пациента, а также предупредить возможные рецидивы.

Рекомендации по приготовлению пищи

Регулярное употребление «правильных» продуктов при себорейном дерматите – это далеко еще не все, ведь немало важным фактором является способ приготовления пищи. Связано это с тем, что неправильно обработанная пища может нанести непоправимый вред для здоровья. Поэтому нужно соблюдать следующие рекомендации:

  • в период лечения дерматита жарить пищу не рекомендуется, так как используемый жир может негативно сказаться на работе ЖКТ. К тому же жареная пища обладает канцерогенными свойствами (провоцирует развитие злокачественных образований);
  • вся пища должна готовиться на пару или отвариваться. Это позволит сохранить максимальное количество полезных веществ и предупредить выделение вредных веществ во время готовки;
  • если вы собираетесь готовить различные блюда в духовке, то обязательно поместите пищу перед запеканием в специальный пакет или фольгу. Это позволит не только улучшить моторику кишечника, но и сохранить больше полезных веществ;
  • при себорейном дерматите врачи рекомендуют регулярно употреблять заливную рыбу или фруктовое желе – все эти блюда готовятся на основе желатина, который положительно воздействует на состояние кожного покрова. Также вместо желатина можно использовать агар-агар.
Мясо в фольге
Мясо в фольге – отличное блюдо при себорейном дерматите

Соблюдение правильного режима питания позволит снизить нагрузку, оказываемую на печень, что способствует быстрому выздоровлению. Такая диета эффективна не только при дерматите, но и при лечении других кожных заболеваний.

Примерное меню на день

При составлении диетического меню нужно соблюдать несколько простых, но очень важных правила:

  • добавлять рыбные и мясные блюда в рацион рекомендуется не чаще, чем 2 раза в неделю. Это нужно для предотвращения перегрузки печени и других органов ЖКТ;
  • старайтесь вносить в меню разнообразие, чтобы не готовить каждый день одни и те же блюда;
  • от порошкового молока, пакетных супов и прочих «искусственных» продуктов нужно отказаться;
  • кушайте небольшими порциями;
  • пить воду рекомендуется не раньше, чем через час после еды.
Пример меню при дерматите
Пример меню при дерматите

Для наглядного примера ниже представлен пример дневного меню, назначаемого при дерматите. При составлении рациона можно отталкиваться от него.

Таблица. Меню при себорейном дерматите.

Прием пищиСостав
Завтрак
Завтрак
Начинать свой день желательно не только с полезной, но и сытной пищи. Подойдет творог с кефиром невысокой жирности и фруктовый компот.
Второй завтрак
Второй завтрак
Приготовьте овощной салат, например, из моркови и капусты. Также на второй завтрак можно съесть грушу или яблоко.
Обед
Обед
На первое приготовьте нежирный рисовый суп с отварной говядиной, а на второе – тушеные овощи. В качестве напитка подойдет зеленый чай.
Полдник
Полдник
Выпейте стакан кефира или ряженки. Также можно съесть немного низкокалорийного йогурта.
Ужин
Ужин
Перед сном нельзя наедаться, поэтому пища на ужин должна быть полезной и легкой. Приготовьте овощной салат, например, из огурцов и капусты. Также можно отварить немного рыбы.

На заметку! Для внесения разнообразия в свой рацион можно приготовить блюдо из мяса и овощей в горшочке. Поместите на дно посуды предварительно сваренную говядину или свинину, добавьте порезанные овощи, залейте водой и поместите горшок в духовку на 3-40 минут. Вместо овощей можно добавить гречневую или рисовую крупу.

Питьевой режим

Крайне важно соблюдать специальную диету при лечении себорейного дерматита, но не менее важным является водный баланс организма. Для его поддержания необходимо ежедневно выпивать достаточное количество жидкости (чистая вода, свежие фруктовые соки, чай и т.д.). Суточная норма жидкости для взрослого человека составляет 1,5-2 л, но при интенсивных физических нагрузках или при наличии избыточного веса количество воды должно увеличиваться.

Соблюдение питьевого режима
Соблюдение питьевого режима

В качестве заключения

На основе многочисленных медицинских исследований можно утверждать, что питание при дерматите обязательно должно состоять из естественных иммуностимуляторов. К составлению рациона нужно подходить с ответственностью, чтобы предотвратить обострение симптомов заболевания.

Диета при себорейном дерматите
Соблюдение диеты позволит быстро устранить симптомы дерматита

Лечебную диету можно дополнять различными настоями и отварами, приготовленными из цикория, крапивы или шиповника. Также при себорейном дерматите хорошо помогает масляно-прополисная смесь. Этот природный компонент способствует быстрому выздоровлению при дерматите на лице или других участках тела. Обязательно поделитесь своими методами лечения дерматита в комментариях!

Видео – Питание при дерматите

[Всего голосов: 8    Средний: 5/5]
    Анастасия Литвинова

    The author Анастасия Литвинова

    Дипломированный врач-дерматолог, главный редактор информационного портала Derma-Expert.ru

    Leave a Response